近日，县畜牧局积极加强对瘦肉精等禁用物质的监管。一是严把出栏生猪瘦肉精检测关。养猪场户生猪出栏时，防疫员要求养猪场（户）写出所售生猪未使用“瘦肉精”等违禁药品的保证书，保证书上注明出栏生猪数量及耳标号，同时监督养殖场（户）利用试纸法对出栏生猪进行“瘦肉精”快速检测，结果为阴性的，向养猪场户开具“瘦肉精”检测合格证明，并在检测合格证明上注明与受检生猪同批次的生 猪的数量及耳标号；二是实行瘦肉精检测与检疫出证相结合。检疫员凭“瘦肉精”检测证明开具生猪产地检疫证明，未提供检测证明的不予开具产地检疫证明。检疫员在开具出县境检疫证明时，要求生猪调运经纪人写出未收购含瘦肉精等禁用药品生猪的保证书，保证书上注明收购生猪的来源、 产地检疫等情况，并提供养猪场户所做的未使用“瘦肉精”等违禁药品的保证书，资料齐全的方予开具出县境检疫证明。三是建立生猪销售台账。检疫员对其辖区内每个生猪经纪人建立生猪销售台帐，记载每车生猪的销售时间、具体来源、相关检疫证号等内容，并完整保存每车猪涉及的养猪场户的保证书、瘦肉精检测证明以及经纪人的保证书等资料，以备实行质量追溯。