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兰考县畜牧局多举措促进生猪生产和价格稳定
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近期,生猪价格普遍下跌,为进一步指导全县生猪生产,我单位组织专家到养殖场户进行调研走访,并咨询上级权威部门,具体分析如下:上半年,生猪产能继续保持恢复势头,而且由于生猪出栏均重的明显提高以及进口猪肉增多,导致猪肉供应量基本恢复到非洲猪瘟疫情前的水平。但是春节过后是消费淡季,加上高价抑制需求,到二季度出现了猪肉供大于求的情况。

根据农业农村部6月16日公布的数据,5月全国能繁母猪存栏量实现连续20个月环比正增长,同比增19.3%,相当于2017年年底的98.4%。生猪存栏同步增长,同比增长23.5%,相当于2017年年底的97.6%。国内一些新建和改扩建规模场计划在年内陆续投产,预计生产增长的惯性还将持续一段时间。

供应端的压力是今年上半年猪价持续下跌的主要原因,包括能繁母猪存栏持续增长,出栏均重维持高位,冻品库存上升,二次育肥的“抄底”失败,恐慌情绪导致的抛售,规模养殖企业的稳定供应等。

为防止出现恐慌性抛售,保持价格和市场的稳定,我县采取一系列措施,稳定生猪生产,保障市场供应。

一是坚持不懈抓好非洲猪瘟防控,进一步落实属地管理和部门联防联控责任,加强生猪疫病的免疫、检疫、监测、无害化处理等工作力度。坚持非洲猪瘟防控日报告制度,严肃查处瞒报、谎报、迟报、漏报行为,对因不及时报告或处置措施不到位等问题导致疫情扩散蔓延的,依法依规追责问责。

二是提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。倡导生猪养殖场按照正常生产计划有序出栏,在价格下行阶段不要恐慌,更不要听信谣言,以赌博心态安排生产。

三是推进现有屠宰企业改造升级,鼓励食品企业、冷链物流企业充分利用冷藏储运设施,完善冷鲜肉品流通和配送体系,提高冷链物流配送能力和水平,实现“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”。及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。

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